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郑州市银屑病研究所

牛皮癣患者饮食需忌口

发布日期:2015-05-06


牛皮癣患者饮食需忌口!大家都知道,患有皮肤病的患者,平时的饮食都是需要注意的,其中当然也包括牛皮癣患者,患者要根据自己的体质和病情特点合理选择自己的食物搭配,生活中有一些食物,银屑病患者需要尽量忌口,避免食用,那么牛皮癣患者饮食忌口有哪些要注意的呢?

皮癣患者饮食需忌口

牛皮癣患者饮食需忌口:

1、芽菜:芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生,唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议牛皮癣患者在食用芽菜前投入汤锅或大火煸炒。

2、牛肉馅:牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌,牛肉馅比牛排更危险,因为它被用手握的可能性更大,绞成肉馅后,它的表面更大,藏匿细菌更多,可以购买那些经过杀菌处理的牛肉。

3、生鸡肉:最大的风险因素不是吃鸡肉,而是在准备做鸡肉时被交叉感染,所以牛皮癣患者在处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手,避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。

4、包装好的绿色蔬菜:包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”,其中规模最大的疾病暴发之一是2006年的大肠杆菌暴发,与成包的菠菜有关,导致199人患病,3人死亡。

5、寿司:寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫,例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全,但是,牛皮癣患者食用时,可以蘸酱汁或者青芥,可以起到轻微的杀菌作用。

银屑病患者饮食方面不可大意,良好的饮食习惯对于银屑病的治疗和康复都是非常有帮助的,平时患者也要及时发现病情,进行进行治疗,早日摆脱牛皮癣的困扰。

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